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    炊具行業(yè) 尋求市場新賣點

    放大字體??縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-17
    核心提示:鍋碗瓢盆是人們生活中不可缺少的烹飪炊具,炊具也是永康市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。前幾年,受“無油煙鍋”事件和國際金融危機影響,炊具行業(yè)發(fā)展可說是一波三折。

    鍋碗瓢盆是人們生活中不可缺少的烹飪炊具,炊具也是永康市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。前幾年,受“無油煙鍋”事件和國際金融危機影響,炊具行業(yè)發(fā)展可說是一波三折。好在永康市眾多炊具廠家與商家并未放棄,開展行業(yè)自律,不斷加大科研創(chuàng)新力度,以市場需求為賣點,使整個行業(yè)產(chǎn)銷兩旺,逐漸步入穩(wěn)定發(fā)展軌道,呈現(xiàn)向好趨勢。

    浙江嘉禧工貿(mào)有限公司是一家專業(yè)致力于廚房用品開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售的企業(yè),產(chǎn)品有鋁制、鐵制、不銹鋼等系列廚具用品。公司主打的“旺天下”品牌鍋具憑借制作精良,工藝嚴(yán)謹(jǐn),高檔美觀,健康環(huán)保, 贏得了歐洲、美國、日本、澳大利亞等二十多個國家客商的信賴,建立了良好的貿(mào)易關(guān)系。

    在嘉禧工貿(mào)有限公司中國科技五金城分公司銷售部內(nèi),只見這里的產(chǎn)品琳瑯滿目,煎盤、湯鍋、沖茶器、組合鍋、不銹鋼鍋、無油煙鍋等讓人眼花繚亂。“在戰(zhàn)略創(chuàng)新上,我們根據(jù)細分市場需求,清晰確定企業(yè)的經(jīng)營策略;在產(chǎn)品創(chuàng)新上,我們圍繞‘健康、環(huán)保、節(jié)能、時尚’尋找創(chuàng)新支點;在管理創(chuàng)新上,我們打造了一支富有朝氣、活力的年輕團隊。”面對采訪,銷售部負責(zé)人程女士清晰地給出了企業(yè)發(fā)展答案。據(jù)了解,該公司的鋁鍋原先主要銷往歐洲,“國際氣候”發(fā)生變化后,該公司頻頻參加迪拜、伊朗等國的一些展會,將新興市場當(dāng)作重點挖掘的區(qū)域。從表面上看,新興市場國家的產(chǎn)品檔次不高,消費力還沒起來,但跟市場已成熟穩(wěn)定的主要經(jīng)濟發(fā)達國家相比,蘊含著更多的商機。與此同時,公司啟動了國內(nèi)市場,專門開發(fā)了中式炒鍋。在五金城開出銷售店也是為了更好地宣傳企業(yè)形象與品牌。據(jù)介紹,根據(jù)國內(nèi)外市場的不同要求,企業(yè)出口市場以煎盤、湯鍋為主,而國內(nèi)主要是炒鍋系列,走禮品路線。

    據(jù)了解,市場上最普遍的還是鐵鍋,不僅品種最多,銷量也最好。從數(shù)十元的到上百元的鐵鍋,都賣得很好。

    鐵鍋經(jīng)久不衰,一些新款鍋具也如雨后春筍般冒出來,如玻璃鍋、紫砂鍋、電蒸鍋等。據(jù)介紹,這些使用方便、快捷的另類炊具產(chǎn)品雖然進入市場才短短幾年,卻也贏得了不少消費者的心。特別是那些生活節(jié)奏較快的客戶,平時沒有太多時間做飯,用這些帶有特殊功能的鍋具,只需十幾分鐘就能煮出一頓簡單、營養(yǎng)、美味的飯菜來了。

    這些炊具產(chǎn)品功能多,價格自然也不菲。不過,仍然吸引了一批白領(lǐng)人士的關(guān)注。營業(yè)員告訴記者,來買鍋的大多是三十到五十歲的中年女性,她們收入穩(wěn)定,注重生活質(zhì)量,所以這些油煙量小、比普通鍋更健康節(jié)能的炊具產(chǎn)品倍受歡迎。(

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