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    關(guān)注食品安全 歐盟新增嬰幼兒食品鎘限量要求

    放大字體??縮小字體 發(fā)布日期:2014-05-26
    核心提示:近日,歐盟發(fā)布了有關(guān)修訂食品中鎘含量的委員會(huì)條例,除了調(diào)整某些食品中的鎘限量之外,還新增了三類(lèi)嬰幼兒食品中的鎘限量要求。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)借此主動(dòng)改進(jìn)自身生產(chǎn)工藝,提升產(chǎn)品品質(zhì),確保生產(chǎn)的嬰幼兒用品安全可靠。
         5月13日,歐盟在其公報(bào)上發(fā)布了有關(guān)修訂食品中鎘含量的委員會(huì)條例(EU)No 488/2014。歐盟于2006年頒布的條例(EC)No 1881/2006,對(duì)食品中某些污染物的最高限量作了要求,如規(guī)定了水產(chǎn)品、谷物、蔬菜等食品中鉛、鎘、汞等重金屬的限量。本次發(fā)布的(EU)No 488/2014則是對(duì)(EC)No 1881/2006的附錄進(jìn)行修訂,對(duì)食品中鎘的最大限量進(jìn)行了修訂。
      
      本次修訂除了調(diào)整某些食品中的鎘限量之外,還新增了三類(lèi)嬰幼兒食品中的鎘限量要求:一是由牛奶蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物生產(chǎn)的粉末狀配方,鎘限量為0.010毫克/千克,以上原料生產(chǎn)的液體配方,鎘限量為0.005毫克/千克。二是由大豆蛋白分離生產(chǎn)的粉末狀配方,單獨(dú)食用或與牛奶蛋白質(zhì)混合食用,鎘限量為0.020毫克/千克,以上原料生產(chǎn)的液體配方,鎘限量為0.010毫克/千克。三是谷類(lèi)加工食品及嬰幼兒食品,鎘限量為0.040毫克/千克。上述規(guī)定均將于2015年1月1日起實(shí)施。
      
      美國(guó)食品和藥物管理局規(guī)定食用色素的含鎘量為不得多于15ppm。美國(guó)職業(yè)安全衛(wèi)生署規(guī)定工作環(huán)境空氣中鎘含量在煙霧為100微克/立方米,在鎘塵為200微克/ 立方米。美國(guó)職業(yè)安全衛(wèi)生署計(jì)劃將空氣中所有鎘化合物含量限制在1到5微克/ 立方米美國(guó)國(guó)家職業(yè)安全和衛(wèi)生研究所希望讓工人盡量少呼吸到鎘以防止肺癌。
      
      寧波北侖檢驗(yàn)檢疫局提醒相關(guān)企業(yè),密切關(guān)注該條例的修訂內(nèi)容及實(shí)施日期,尤其是要關(guān)注修訂后的有關(guān)嬰幼兒食品中鎘含量的新增要求。今年以來(lái),歐盟已相繼出臺(tái)多個(gè)有關(guān)嬰幼兒用品的技術(shù)法規(guī),生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)利用這些法規(guī)主動(dòng)改進(jìn)自身生產(chǎn)工藝,提升產(chǎn)品品質(zhì),確保生產(chǎn)的嬰幼兒用品符合相關(guān)要求。
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    關(guān)鍵詞: 歐盟 嬰幼兒
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