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    中國食品與包裝機械業(yè) 加大自主創(chuàng)新力度促發(fā)展

    放大字體??縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-10
    核心提示:中國食品與包裝機械業(yè),應立足科技創(chuàng)新,加大自主創(chuàng)新力度。只有掌握了最科學的新技術,才能立足于致勝的最高點。

    從2011年到2015年,中國食品與包裝機械業(yè)總產值有望突破6,000億元(人民幣,下同),每年平均增速約維持在16%的水平。但目前中國包裝機械對國外高端技術的過度依賴,已經嚴重制約了中國包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

    據悉,在中國包裝工業(yè)快速發(fā)展的背后,大量技術含量高的成套設備仍依靠進口,每年大量外匯用于進口成套的高端設備。如塑料薄膜雙向拉伸設備,一條生產線就近1億元,從上世紀70年代開始引進,到目前為止,國內相繼進口此類生產線110條。除此之外,還有乳品業(yè)大量使用的無菌包裝盒、灌裝設備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。   

    與國外相比,中國機械制造水平的差距主要體現在技術上。像高壓殺菌等世界尖端技術,目前還沒有人去開發(fā),這種前沿技術的開發(fā)既需要知識上的投入,也需要裝備上的投入,企業(yè)不愿投入,科研機構又沒有力量,長此以往,將會使中國與國際先進水平之間的差距越來越大。

    面對未來食品包裝的發(fā)展趨勢,國內企業(yè)應立足科技創(chuàng)新,加大自主創(chuàng)新力度;逐步推行“大強小專”的生產經營模式,形成“差異化”市場競爭體系;重視綠色包裝、杜絕污染和重視環(huán)境保護。只有掌握了最科學的新技術,才能立足于致勝的最高點,才能戰(zhàn)勝對手。

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